Раньше продукты питания подавалимь в магазинах примерно так же, как это нарисовано на каринке:  различные пищевые продукты     хранились в мешках и барабанах и продаваемый товар приходилось раскладывать в нужном количестве мерным стаканом по хозяйственным сумкам или коробкам покупателя.

До сих пор в некоторых торговых точках (как правило, на рынках)  подукты питания представлены на прилавках без соблюдения соответствующих норм гигиеныи санитарии и удобства. В развитых странах около трети пищевых продуктов, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим нормам ( продукты, сгнившие или поврежденые из-за  ненадлежащих хранения, транспотировки или упаковки).